La Diputación Provincial de Soria vuelve a estar presente en una de las ferias agroalimentarias más importantes del país, el Salón Gourmets 2025, que se celebra del 7 al 10 de abril en IFEMA Madrid.
Un total de 23 empresas sorianas del sector agroalimentario participan en esta nueva edición, dentro de un stand propio diseñado para seguir posicionando los productos de la provincia en los principales escaparates nacionales e internacionales.
El presidente de la Diputación, Benito Serrano, junto a la vicepresidenta María José Jiménez, ha asistido hoy a la inauguración de la feria, donde ha recorrido el espacio expositivo acompañado por empresarios.
En sus declaraciones, ha destacado “la importancia de estar presentes en escaparates como este, que refuerzan el valor y la imagen de nuestros productos tanto dentro como fuera de España”. Asimismo, ha subrayado también el compromiso de la Diputación con la promoción de la calidad agroalimentaria soriana y su contribución al desarrollo económico del medio rural.
El stand institucional ha sido adjudicado a la empresa Progourmet SA por un importe de 159.220,60 euros (IVA incluido). El contrato incluye el diseño, montaje, atención técnica y logística del espacio durante los cuatro días del evento.
Las 23 empresas participantes representan la calidad de la gastronomía soriana y la variedad que se puede encontrar en la provincia, con quesos artesanos, embutidos, vinos, aceite, repostería tradicional, productos trufados y elaboraciones gourmet. Muchas de ellas cuentan con tienda online y presencia en redes sociales, lo que refuerza su proyección comercial.
Entre las empresas participantes destacan:
• www.pressumia.es
• www.quesoncala.com
• www.olivodesoria.com
• www.queseritierrasaltas.com
• www.rudeles.com
• www.foiegood.com
• www.bodegascastillejo.com
• www.esporagourmet.com
• www.sabordefronteras.com
• www.mykesgourmet.com
• www.martirelo.es
• www.dulcestipicos.com
• https://www.instagram.com/bodega_los_imposibles/
• https://depostin.es/
• Croquetando Soria
• www.artefritas.com
• www.cañadarealdelsoria.es
• www.embutidosalmenar.es
• www.valdevinas.es
• www.bardos.wine
• www.terraesteban.com
• www.tortillasatugusto.es
• https://www.instagram.com/almendrasdelmoncayo.lr
Con la presencia, la Diputación de Soria reafirma su apuesta por la promoción agroalimentaria y el desarrollo rural, ofreciendo una plataforma profesional a productores locales que encuentran en esta feria una gran oportunidad para acceder a nuevos mercados, establecer contactos comerciales y potenciar el valor añadido de su origen soriano.
min. 5º máx. 11º 
