Mejora genética raza ojalada

La Raza Ovina Ojalada o Soriana es una de las razas autóctona y emblemática de la provincia de Soria, donde se encuentra el censo y las ganaderías de mayor pureza. Desde el reconocimiento de la raza Ojalada, la Diputación Provincial de Soria a través del rebaño piloto ubicado en San Estaban de Gormaz ha sido el motor para la conservación y mejora de la raza, a partir del cual se ha irradiado al resto de los rebaños de la provincia.